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炎炎夏日,各式各樣的水果競相爭艷,除了冰涼爽口的西瓜,香甜多汁的芒果,晶瑩透亮的荔枝外,千萬別忘了還有一味美容護膚,養肝解毒的水果。

登登登登……面目揭曉,它就是李子。

產農秉持新鮮,健康,有機水果的料理概念,確認訂單後才採摘李子,由產地快速直銷!

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李子的營養含糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天門冬素以及穀酉先胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等氨基酸。

 

中醫認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口喝咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。

 

李子還可製成乾、蜜餞、罐頭等。李乾具有解渴和提神的功能,深受旅行者及從事高溫作業者的歡迎。李子的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養肝,解鬱毒,清濕熱的作用。

 

本草綱目,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以去粉黑黯淡,讓人面澤亮光,對汗斑、臉生黑斑等有良效。

 

李子的悅面美容之功十分奇物,經常食用鮮李子,能使顏面光潔如玉,實為現代美容美顏不可多得的天然精華。李子酒就有駐色酒之稱。

 

 

哈哈,本台戰地記者深入高山調查,直擊果農細心料理下尚未脫枝的原貌。

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相信多數人會不解,李子上頭裹了一層白色粉末到底是什麼?太白粉?果蠟?農藥?還是人工製造的化學藥物?

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其實那是大自然的產物,果粉,通常果粉越厚的果實,其風味和營養成分就越佳,而且水果被採摘後,表皮的果粉會越來越少,所以行家分辨水果好壞標準的其中之一就是果粉多寡。

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一籠籠產出的泰安李和血李是果農們辛苦的結晶,踩著三角梯在斜坡上收成是很危險很辛苦的唷!

 

DZH採訪部隊特派報導。

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